冷库温度降不下或下降缓慢，通常与制冷系统、围护结构、货物管理、设备维护及环境因素相关，以下是具体原因及分析：
一、制冷系统问题
制冷剂不足或泄漏：制冷剂是冷库制冷系统中的关键组成部分，如果制冷剂不足或泄漏，会导致制冷效果下降，进而影响冷库的温度。制冷剂不足可能是由于长期使用后的自然损耗，而泄漏则可能是由于管道、阀门连接处等存在漏点。
压缩机效率下降：压缩机是冷库制冷系统的核心部件，长期运转可能导致零部件磨损、密封性能下降，进而降低压缩机的输气系数和制冷量。当制冷量小于库房热负荷时，库房温度下降将变得缓慢。
冷凝器散热不良：冷凝器的作用是将高温高压的制冷剂气体冷却凝结成液体。如果冷凝器表面积尘过多、冷却风扇故障、冷却水量不足或水温过高，都会导致冷凝器散热不畅，使制冷剂无法充分冷却，从而影响冷库的降温能力。
蒸发器传热效率低：蒸发器是制冷系统中的重要组成部分，如果蒸发器表面结霜过厚或积尘过多，会影响其传热效果。此外，蒸发器中积存较多冷冻油也会降低其传热效率。
节流阀调节不当或堵塞：节流阀调节不当或堵塞会直接影响到进入蒸发器的制冷剂流量。当节流阀开启度过大时，制冷剂流量偏大，蒸发压力和蒸发温度也随之升高，库房温度下降速度将减缓；同时，当节流阀开启度过小或堵塞时，制冷剂流量也减小，系统的制冷量也随之减小，库房温度下降速度同样将减缓。
二、围护结构问题
隔热性能差：冷库的隔热性能对于维持低温环境至关重要。如果库房隔热外墙、制冷工艺管道、中低压设备等的隔热保温层厚度不够，或者其防潮层破坏，都会引起隔热和保温效果不良，导致冷量损耗增加。
密封性能差：冷库门是冷库保温的重要环节之一。如果门密封不严，会导致冷库内的温度难以保持。此外，频繁开关库房门或较多的人一起进入库房，也会加大库房冷量损耗。
三、货物管理问题
货物存放过多或摆放不合理：如果冷库内货物堆放过多、过于密集，会影响库内空气的流通，使冷空气无法充分循环到各个角落，导致局部温度过高。同时，过多的货物也会增加冷库的制冷负荷。
新货物带入热量过多：当大量温度较高的新鲜货物进入冷库时，会带入大量的热量，增加冷库的制冷负担。如果一次性入库货物过多，或者没有对新货物进行预冷处理，就容易导致冷库温度降不下来。
四、设备维护与保养问题
设备老化：随着使用时间的增长，制冷设备中的零部件可能会出现老化、磨损等现象，导致设备性能下降。
维护不当：如果冷库设备没有得到及时的维护和保养，可能会导致设备故障或性能下降。例如，冷凝器表面积尘过多、蒸发器传热管内表面附着了较多的冷冻油等。
五、环境因素
高温季节：在高温季节，外界环境温度较高，冷库需要消耗更多的能量来维持低温环境。
低温季节防寒措施不足：在低温季节，如果冷库没有采取足够的防寒措施，可能会导致库内温度过低（对于需要保持一定温度范围的冷库而言）或设备故障。
