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重庆冷库的匹配性和制冷时常见的一些故障分析

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重庆冷库的匹配性和制冷时常见的一些故障分析

发布日期:2018-10-13 作者: 点击:

    冷库的类型

    按温度分:

    高温冷库(±5℃):合适果品蔬菜类保鲜。

    中温冷库(-10℃~-5℃):合适冻住后的食物冷藏。

    低温冷库(-20℃~-10℃):合适冻住水产、禽肉类食物的冷藏。

    冻住冷库(-23℃以下):合适在鲜品冷藏前的快速冻住。

    按容积分:

    小型冷库:<500m?

    中型冷库:500~1000m?

    大型冷库:>1000m?

    冷库的结构及首要设备

    库板:预先出产的,具有固定的长度、宽度和厚度,可根据库体设备的需求选择。高、中温冷库一般选用10厘米厚的板块,低温库及冻住库一般选用12厘米或15厘米厚的板块。

    聚氨脂喷涂发泡资料:该资料经过直接喷涂于库房中,构成不吸水,隔热性较好的聚氨脂板,但本钱较高。

    聚苯脂喷涂发泡资料:该资料相同经过喷涂构成聚苯脂板,较聚氨脂板吸水性强,隔热性较差,但本钱较低。

    防潮层:一般用沥青、油毡、塑料涂层、塑料薄膜或金属板做成。

    冷库的结构及首要设备

    一般情况下,小型冷库选用全关闭压缩机。中型冷库一般选用半关闭压缩机。大型冷库选用半关闭压缩机或螺杆压缩机。在选用时,也可考虑选用氨制冷压缩机,由于氨制冷压缩机功率大,并可一机多用,但设备及办理比较烦琐。

    蒸腾器:一般情况下,高温库选用风机为蒸腾器,其特点是降温速度快,但易形成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制造的蒸腾排管为主,其特点是恒温效果好,并能当令蓄冷。

    冷凝器:冷凝器有空气、水和空气与水结合的方法。空气只限于在小型冷库设备中使用,水的冷凝器则可用于一切方式的制冷体系。

    热力膨胀阀:热力膨胀阀分为内平衡膨胀阀和外平衡膨胀阀,内平衡式膨胀阀膜片下面感受到的是蒸腾器进口压力;而外平衡式膨胀阀膜片下面感受到的是蒸腾器出口压力。

    储液罐:贮存利昂,确保制冷剂一直处于饱和状态。

    电磁阀:避免压缩机停机时高压部分制冷剂液体进入蒸腾器,避免压缩机下次发动时低压过高,避免压缩机液击。另外,冷库温度到达设定值时温控器动作,电磁阀失电,低压压力到达停机设定值时压缩机停,当冷库内温度回升到设定值时,温控器动作,电磁阀得电,低压压力上升到压缩机开机设定值时压缩机发动。

    高低压保护器:避免高压过高低压过低保护压缩机。

    温控器:相当于冷库大脑操控着冷库制冷开与停及化霜、电扇的开与挺。

    枯燥过滤器:过滤体系中杂质与水分。

    油压保护器:确保压缩机有满足润滑油。

    油别离器:其效果是将制冷压缩机排出的高压蒸汽中的润滑油别离,以确保设备安全高效地运转。根据下降气流速度和改动气流方向的分油原理,使高压蒸汽中的油粒在重力效果下得以别离。一般气流速度在1m/s以下,就可将蒸汽中所含直径在0.2mm以上的油粒别离出来。一般使用的油别离器有洗涤式、离心式、填料式和过滤式四种。

    蒸腾器压力调节阀:是避免蒸腾器压力(以及蒸腾温度)下降到规定值以下。有些时候也用它来调整蒸腾器压力至力以习惯负荷的改变。


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关键词:重庆冷库

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