气调冷库的温度控制建设是一个综合性的工程，涉及多个方面的设计和考虑。以下是对气调冷库温度控制建设的详细解析：
　　一、制冷系统设计
　　温度设定：
　　气调冷库的温度通常设计为0~5℃，这是为了保持果蔬等食品的新鲜度和营养价值。
　　制冷机组选择：
　　根据冷库的容量和需求，选择适当的制冷机组。例如，对于400吨果蔬的气调库，可能会采用二台20匹的制冷机组，内含高质量的压缩机、电磁阀、冷凝器等设备。
　　冷风机配置：
　　为了保证冷库内部的温度均匀性，每间库房内应配置一定数量的强风型冷风机。这些冷风机能够迅速将冷空气均匀分布到整个库房中。
　　二、保温系统设计
　　保温材料选择：
　　气调冷库的保温材料通常采用聚氨酯双面彩钢夹芯板，这种材料具有良好的保温性能和结构强度。
　　地面保温：
　　冷库地面采用XPS挤塑板进行保温处理，以提高地面的保温性能和承载能力。
　　库门设计：
　　库门采用电动平移门，具备全封闭整体无框架结构特性，同时配备观察窗、橡胶包装、铝合金门罩等配件，以提高气密性和保温性能。
　　三、电气系统设计
　　照明系统：
　　采用冷库专用防潮、防爆库灯，以确保照明系统的安全性和稳定性。
　　控制系统：
　　采用先进的微电脑大屏控制器系统，具备温湿度报警、数据记录、手机客户端监控等功能。这种系统能够实时监测和调节冷库内的温度和湿度，确保果蔬等食品的保鲜效果。
　　四、气调系统设计
　　气体成分调节：
　　通过采用乙烯脱除系统（如高锰酸钾化学除乙烯法或空气氧化去除法等）有效去除库内的乙烯，以延长果蔬的保鲜期。
　　湿度控制：
　　加湿装置在气调冷库中起到关键作用，它能够提供适宜的湿度环境，防止果蔬脱水并保持其水分含量。
　　五、温度控制器选择
　　高精度温度控制器：
　　采用高精度温度控制器，如CYCW-6型温度控制器，这种控制器具有分辨率高、测量精度准、控制稳定可靠等特点。
　　温度探头布置：
　　在冷库中布置多个温度探头，以实时监测不同位置的温度情况。这些探头将信号传输给温度控制器，由控制器根据设定的温度范围进行自动调节。
　　六、其他注意事项
　　散热环境：
　　散热器装置应放置在具有较佳散热环境的位置，以确保制冷机组的正常运行和散热效果。
　　管道布置：
　　铜管等管道应分别穿保温管并与同方向电线一起用空调扎带包扎好，尽量走直管线并分段固定。这有助于提高管道的保温性能和稳定性。
　　密封性能：
　　气调冷库要求具备良好的气密性和密封性，以防止外部空气进入冷库并影响库内气氛的稳定性。在设计和建造过程中，需要特别注意库体的隔热性和气密性处理。
　　综上所述，气调冷库的温度控制建设涉及制冷系统、保温系统、电气系统、气调系统以及温度控制器等多个方面的设计和考虑。通过合理的设计和配置，可以确保气调冷库内的温度和湿度保持在适宜的范围内，从而延长果蔬等食品的保鲜期并保持其新鲜度。